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 110 學年度 第 1 學期 通識教育中心 林宜樺教師 國際禮儀 課程大綱

課程簡介   Course Introduction
開課年度學期
Year / Term
110 學年度 第 1 學期
開課班級
Department
通識教育中心 通識選修
授課方式
Instructional Method
課堂教學 、 中文
課程電腦代號
Course Reference Number
106116
課程名稱(中文)
Course Title(Chinese)
國際禮儀
課程名稱(英文)
Course Title(English)
International Etiquette
學分數/時數
Credit Hours
2 / 2
必(選)修
Requirement / Elective Course
選修
授課老師
Instructor
林宜樺
助教
Teaching Assistant
上課時間
Meeting Time
星期五,節次8、9
上課教室
Classroom
F101
Office Hours

獲獎及補助情形   Awards and Grants

聯合國永續發展目標 (SDGs跨域類別)   Sustainable Development Goals, SDGs

課程目標   Learning Objectives
Google Classroom 課程代碼 c7eq5xx
Meet 連結
https://meet.google.com/heb-qxiv-qva?authuser=0
MEET 代碼heb-qxiv-qva

A.幫助學生了解和學習國際之間的基本禮儀
B.透過食衣住行禮儀更加了解職場倫理及專業知能。
C.了解各國文化禮儀的差異及對多元文化的尊重。
D.培養自我優質服務態度及良好的應對儀態。
E.自儀態訓練中懂得如何塑造自我魅力的能力,提升個人氣度及風采。
F.無論是家庭生活中的應對進退乃至未來進入職場的倫理都能被充分應用。
 

先修 ( 前置 ) 課程   Prerequisite
無先修課程,但需準備正式服裝一套 

課程大綱   Course Syllabus
週次
Week
課程單元大綱
Unit
教學方式
Instructional Method/Style/Teaching Style
參考資料或相關作業
References or Related Materials
評量方式
Grading
1 課程介紹與國際禮儀淺談 利用教學投影片淺談國際禮儀    課堂示範 
2 商務介紹的禮儀 示範教學及情境演練    利用教學投影片介紹商務會面時應注意之禮儀、名片交換及握手禮儀 
3 電話的禮儀 利用教學投影片介紹接聽電話技巧、令人有好感之通話方法及電話抱怨處理    情境演練 
4 西餐的禮儀(一) 利用教學投影片介紹西餐禮儀及餐具擺設    課堂示範及實際操練 
5 西餐的禮儀(二) 利用教學投影片介紹自助餐禮儀、取菜禮儀、飲酒禮儀及下午茶    課堂示範及實際操練 
6 中餐及日式料理禮儀 教師利用教學投影片介紹中餐及日式席次安排、餐具基本位置    課堂示範 
7 穿著藝術(一) 教師利用教學投影片介紹上班族穿著重點、及男士穿著的藝術    示範教學及實際穿著展現 
8 穿著藝術(二) 教師利用教學投影片介紹女士穿著的藝術含領帶打法    示範教學及實際穿著展現 
9 期中考      
10 優雅儀態 (1)利用教學投影片介紹優雅儀態兩部曲包  (1)透過影片討論文化差異對禮儀的衝擊  示範教學再由學生演練禮貌運動及影片討論 
11 專業形象塑造及保養彩妝 利用教學投影片介紹形象塑造、基礎保養及彩妝    課堂示範 
12 行的禮儀 利用教學投影片介紹行進徒步禮儀、搭乘交通工具禮儀    課堂示範及情境演練 
13 住的禮儀 利用教學投影片介紹居家禮儀、住宿禮儀、拜訪作客禮儀及旅館住宿禮節    案例討論及情境演練 
14 出國旅遊禮儀 利用教學投影片介紹出入境禮儀、飛機內禮儀、飯店內禮儀、觀光景點禮儀、各國禮儀    課堂示範及案例討論 
15 育樂的禮儀 利用教學投影片介紹探病禮儀、喜慶禮儀、弔唁禮儀及娛樂禮儀    課堂示範及案例討論 
16 期末分組報告      
17 期末分組報告(二)      
18 期末考      


單一課程對應校能力指標程度   The Degree to Which Single Course Corresponds to School Competence
編號
No.
校核心能力
School Core Competencies
符合程度
Degree of conformity
1 道德力 (Morality) 5
2 自學力 (Self-learning) 4
3 創造力 (Creativity) 2
4 溝通力 (Communication) 4
5 就業力 (Employability) 4

單一課程對應系能力指標程度   The Degree to Which Single Course Corresponds to Department Competence
編號
No.
類別
Category
系核心能力
Department Core Competencies
符合程度
Degree of conformity
01 通識 服務關懷與人文素養 4
02 通識 跨域整合及主動學習 3
03 通識 知識創新思維 3
04 通識 全球視野拓展 4
05 通識 美感欣賞與實踐 3

單一課程對應院能力指標程度   The Degree to Which Single Course Corresponds to College Competence
編號
No.
院核心能力
College Core Competencies
符合程度
Degree of conformity


教科書或參考用書   Textbooks or Reference Books
館藏書名   Library Books
備註   Remarks

書名:國際禮儀(含商業禮儀及領隊導遊禮儀)
ISBN978-957-784-619-8
出版社:華立出版社
作者:唐受衡、林雨萩、何旻娟編著

※請尊重智慧財產權,不得非法影印教科書※
※   Please respect intellectual property rights and do not illegally photocopy textbooks.  ※

教學方法   Teaching Method
教學方法
Teaching Method
百分比
Percentage
實際操作 30 %
個案研討 10 %
分享 10 %
講述 50 %
總和  Total 100 %

成績評量方式   Grading
評量方式
Grading
百分比
Percentage
期中考 25 %
期末報告 30 %
課堂互動 20 %
出席狀況 20 %
互評 5 %
總和  Total 100 %

成績評量方式補充說明   
 

課程大綱補充資料   Supplementary Material of Course Syllabus