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課程簡介 Course Introduction
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開課年度學期 Year / Term
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106 學年度 第 2 學期
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開課班級 Department
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文化與自然資源學系文化觀光資源碩士班 文資系文化觀光碩合
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授課方式 Instructional Method
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課堂教學 、 中文
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課程電腦代號 Course Reference Number
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134060
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課程名稱(中文) Course Title(Chinese)
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文化觀光產業行銷策略
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課程名稱(英文) Course Title(English)
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Marketing Strategy of cultural tourism industry
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學分數/時數 Credit Hours
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3 /
3
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必(選)修 Requirement / Elective Course
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選修
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授課老師 Instructor
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徐國慶
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助教 Teaching Assistant
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上課時間 Meeting Time
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星期四，節次C、D、E
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上課教室 Classroom
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J511
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Office Hours
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| 獲獎及補助情形 Awards and Grants |
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| 聯合國永續發展目標 (SDGs跨域類別) Sustainable Development Goals, SDGs |
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課程目標 Learning Objectives
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本課程主要介紹觀光文化產業發展趨勢與行銷策略之議題，區分為6大主題：文化遺產觀光、土著與族群觀光、宗教觀光、節慶與美食觀光、文學觀光、藝術與創意觀光等，首先探討方式透過觀光凝視、文化經濟與文化治理三軸觀點的切入，深入掌握文化觀光之理論意涵，並輔以案例研討的方式加以對映，接續引導學生嘗試找尋探究文化觀光行銷的方法與策略。透過上述課程規劃，課程的目標將使學生得以學習撰寫文化觀光產業行銷計畫之能力。
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先修 ( 前置 ) 課程 Prerequisite
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課程大綱 Course Syllabus
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課程單元大綱 Unit |
教學方式 Instructional Method/Style/Teaching Style |
參考資料或相關作業 References or Related Materials |
評量方式 Grading |
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2
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課程介紹
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講授、分組
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課程大綱
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口與評量、出席
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3
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文化觀光？概念的探討
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講授、分組
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馮祥勇、劉鳳錦，文化觀光的內涵與發展趨勢，聯大學報，第十一卷第一期，2014.06。 陳其澎，文化觀光VS觀光文化-觀光發展的後現代思維，第1屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營研討會，2001.4.27，國立高雄餐旅學院主辦。
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口語評量、出席
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4
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文化觀光的理論思維I：觀光凝視
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講授、分組報告
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John Urry，觀光客的凝視3.0，書林出版社。第一章至第二章，第八章，2016。
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口語評量、出席
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5
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文化觀光的理論思維II：文化經濟
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講授、分組報告
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梁炳裩、張長義，地理學的文化經濟與地方再現，地理學報，第三十五期，頁81-99，2004。 梁炳琨，從文化經濟取向探討嘉義縣達邦社區的旅遊發展，中國地理學會會刊，第十二期，頁19-40，2010。
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口語評量、出席
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6
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文化觀光的理論思維III：文化治理
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講授、分組報告
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王志弘，文化如何治理？一個分析架構的概念性探討，人文社會學報，第十一卷，2010.07，頁1-38。 吳彥明，治理「文化治理」-傅柯、班奈特與王志弘，台灣社會研究季刊，第八十二期，頁171-204，2011年6月。 陳羿伶、王志弘，宜蘭礁溪溫泉產業的變遷與危機—地域發展的空間調節與文化治理，文化治理與空間政治，群學。2011。
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口語評量、出席
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7
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清明假期
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清明假期
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8
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文化觀光的研究方法
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講授、分組報告
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晁瑞明，2013，凝視與探索：美學山城.觀光之都的多元文化觀光元素，晨星出版。第一章。 廖淑容，美濃文化資源規劃與文化觀光議題討論，休閒與遊憩研究，第六卷第一期，頁41-74，2014。
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口語評量、出席
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9
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期中評量
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繳交「文化觀光行銷計劃主題與文獻資料」
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10
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文化遺產觀光
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講授、分組報告
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陳其澎，文化資產在文化觀光中的角色：探討觀光凝視中文化資產的真實性，2001臺灣文化資產保存研究年會，2001.12.15-16，國立文化資產保存研究中心籌備處。 張淑娟，從世界文化遺產觀光經驗思考臺灣文化觀光的發展，文資學報，第六期，頁101-126，2011。 楊凱成，鹽業文化資產觀光下的記憶製作，博物館學季刊，25(3): 5-41，2011。
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口語評量、出席
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11
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土著與族群觀光
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講授、分組報告
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周慧玲，2012，〈田野書寫、觀光行為與傳統再造：印尼峇里與台灣台東「布農部落」的文化表演比較研究〉，收錄於《旅行的視線：近代中國與台灣之觀光文化》，頁365-434。臺北：國立陽明大學出版。 張育銓，族群觀光研究對觀光人類學的貢獻與限制，觀光休閒學報，17卷1期，頁25-48，2011。
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口語評量、出席
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12
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宗教觀光
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講授、分組報告
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黃世明，南投縣的義民信仰：義民信仰對文化觀光的心靈加持與產業加值，收錄於劉鳳錦、林本炫、劉煥雲編，臺灣義民爺信仰與文化觀光。台北：桂冠圖書公司。頁155-180，2013。
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13
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節慶與美食觀光
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講授、分組報告
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范以欣(2012)。運用文化節慶活動促進地方產業發展之可能性-以公館紅棗季為例，「苗栗客庄節慶、語文在地化脈絡之展現」成果發表會，國立聯合大學，苗栗。許景秀、葉秀燕，原民飲食作為文創產業－臺東達魯瑪克部落的創意／異／藝族群料理，中國飲食文化，第11卷第2期，頁69 - 109，2015。
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口語評量、出席
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14
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文學觀光
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講授、分組報告
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陳敬介，文學與文化觀光行銷策略－以南庄鄉賽夏族實例觀察，台灣原住民族研究學報，第4卷，第1期，頁91-112，2014。
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口語評量、出席
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15
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藝術與創意觀光
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講授、分組報告
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陳慧玲、吳英偉、楊智晶，創意觀光目的地之品牌，研究餐旅暨觀光，第14卷第2期，頁115-141，2017。 陳康芬、林昆範，地方美學敘事與文創地方開發－以桃園．龍潭的龍泉茶鄉品牌建構為案例，休閒研究，第7卷第2期，頁68-82，2018。 張育銓，文化創意產業與文化觀光的關連性探討，區域與社會發展研究，第1期，頁249-265，2010。 賴嘉玲，英國倫敦奧運／帕運開閉幕式中的文創展演分析，收錄於劉以德編，歐洲聯盟文化政策之脈絡與實踐，國立臺灣大學出版中心，頁285-320，2016。
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口語評量、出席
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16
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期末口頭報告
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17
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期末口頭報告
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18
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期末評量
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繳交一份文化觀光行銷計畫書
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單一課程對應校能力指標程度 The Degree to Which Single Course Corresponds to School Competence
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| 編號 No. |
校核心能力 School Core Competencies |
符合程度 Degree of conformity |
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1
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道德力 (Morality)
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5
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2
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自學力 (Self-learning)
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5
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3
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創造力 (Creativity)
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5
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4
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溝通力 (Communication)
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5
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5
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就業力 (Employability)
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5
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單一課程對應系能力指標程度 The Degree to Which Single Course Corresponds to Department Competence
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| 編號 No. |
類別 Category |
系核心能力 Department Core Competencies |
符合程度 Degree of conformity |
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01
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系所
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探討區域文化與自然資源議題的能力
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5
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02
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系所
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規劃並執行田野調查工作的能力
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5
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03
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系所
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分析與應用資料的能力
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4
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04
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系所
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撰述學術論文的能力
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4
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單一課程對應院能力指標程度 The Degree to Which Single Course Corresponds to College Competence
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| 編號 No. |
院核心能力 College Core Competencies |
符合程度 Degree of conformity |
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1
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語文能力
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4
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2
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溝通與合作
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4
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3
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理性創新與實踐
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4
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教科書或參考用書 Textbooks or Reference Books
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館藏書名 Library Books
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備註 Remarks
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教材自編：
馮祥勇、劉鳳錦，文化觀光的內涵與發展趨勢，聯大學報，第十一卷第一期，2014.06。
John Urry，觀光客的凝視，書林出版社。第一章至第三章。
梁炳裩、張長義，地理學的文化經濟與地方再現，地理學報，第三十五期，頁81-99，2004。
王志弘，文化如何治理？一個分析架構的概念性探討，人文社會學報，第十一卷，2010.07，頁1-38。
清明節
晁瑞明，2013，凝視與探索：美學山城.觀光之都的多元文化觀光元素，晨星出版。第一章。
廖淑容，美濃文化資源規劃與文化觀光議題討論，休閒與遊憩研究，第六卷第一期，頁41-74，2014。
測驗、報告
張淑娟，從世界文化遺產觀光經驗思考臺灣文化觀光的發展，文資學報，第六期，頁101-126，2011。
楊凱成，鹽業文化資產觀光下的記憶製作，博物館學季刊，25(3): 5-41，2011。
張育銓，族群觀光研究對觀光人類學的貢獻與限制，觀光休閒學報，17卷1期，頁25-48，2011。
劉鳳錦、林本炫、劉煥雲(2013)。臺灣義民爺信仰與文化觀光。台北：桂冠圖書公司。
范以欣(2012)。運用文化節慶活動促進地方產業發展之可能性-以公館紅棗季為例，「苗栗客庄節慶、語文在地化脈絡之展現」成果發表會，國立聯合大學，苗栗。
許景秀、葉秀燕，原民飲食作為文創產業－臺東達魯瑪克部落的創意／異／藝族群料理，中國飲食文化，第11卷第2期，頁69 - 109，2015。
陳敬介，文學與文化觀光行銷策略－以南庄鄉賽夏族實例觀察，台灣原住民族研究學報，第4卷，第1期，頁91-112，2014。
陳慧玲、吳英偉、楊智晶，創意觀光目的地之品牌，研究餐旅暨觀光，第14卷第2期，頁115-141，2017。
陳康芬、林昆範，地方美學敘事與文創地方開發－以桃園．龍潭的龍泉茶鄉品牌建構為案例，休閒研究，第7卷第2期，頁68-82，2018。
張育銓，文化創意產業與文化觀光的關連性探討，區域與社會發展研究，第1期，頁249-265，2010。
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※請尊重智慧財產權，不得非法影印教科書※
※ Please respect intellectual property rights and do not illegally photocopy textbooks. ※
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教學方法 Teaching Method
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教學方法 Teaching Method
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百分比 Percentage
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講述
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30 %
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討論
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30 %
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問題導向學習
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20 %
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分享
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20 %
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| 總和 Total |
100 % |
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成績評量方式 Grading
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| 評量方式 Grading |
百分比 Percentage |
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期中考
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15 %
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期末考
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15 %
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課堂報告與發言
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20 %
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個人書面報告
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50 %
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| 總和 Total |
100 % |
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成績評量方式補充說明
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1. 課堂報告與發言(50%)：依據課程指定報告並進行討論發言，作為評量成績之依據。
2. 學期報告 (50%)：撰寫一份文化觀光產業行銷計畫書。(在期中考週必須繳交計畫主題、行銷動機，並列出10筆以上的參考書目。)
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課程大綱補充資料 Supplementary Material of Course Syllabus
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