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課程簡介 Course Introduction
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開課年度學期 Year / Term
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113 學年度 第 2 學期
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開課班級 Department
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生物科技學系 生科三
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授課方式 Instructional Method
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課堂教學 、 中文
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課程電腦代號 Course Reference Number
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158061
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課程名稱(中文) Course Title(Chinese)
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水產生物技術
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課程名稱(英文) Course Title(English)
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Fisher Science and Biotechnology
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學分數/時數 Credit Hours
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2 /
2
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必(選)修 Requirement / Elective Course
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選修
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授課老師 Instructor
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黃銘志
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助教 Teaching Assistant
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上課時間 Meeting Time
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星期一，節次7、8
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上課教室 Classroom
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A307
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Office Hours
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黃銘志：1122/4545
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| 獲獎及補助情形 Awards and Grants |
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| 聯合國永續發展目標 (SDGs跨域類別) Sustainable Development Goals, SDGs |
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SDGs 01.
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終結貧窮：消除各地一切形式的貧窮
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SDGs 02.
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消除飢餓：確保糧食安全，消除飢餓，促進永續農業
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SDGs 14.
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保育海洋生態：保育及永續利用海洋生態系，以確保生物多樣性並防止海洋環境劣化
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課程目標 Learning Objectives
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• 認識水產生物技術的基本理論與應用：使學生具備水產生物技術相關基礎知識，包括水產生物遺傳、繁殖、生長與疾病防治技術。
• 瞭解水產生物技術於產業的應用：掌握生物技術於水產育種、養殖、疾病診斷、防治及產品加工等方面的實際應用。
• 培養學生問題解決及分析能力：透過案例與討論，提升學生對水產生物技術議題的理解及應對能力。
• 強化學生實務技能與未來發展：為未來從事水產、漁業或生技相關領域奠定知識與技術基礎。
課程內容:
第一單元：導論與基礎概念
第二單元：分子生物技術應用
第三單元：水產育種與繁殖技術
第四單元：水產養殖技術與環境控制
第五單元：水產疾病防治與疫苗開發
第六單元：藻類與海洋生物技術
第七單元：專題討論與產業應用
第八單元：實作與總結
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先修 ( 前置 ) 課程 Prerequisite
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無
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| 彈性教學規劃 Flexible Teaching/Planning Schedules |
| ＊本課程實施16+2週彈性教學方案，其中第17、18週之彈性規劃如下： |
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線上教學/討論
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自主學習
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課程大綱 Course Syllabus
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| 週次 Week |
課程單元大綱 Unit |
教學方式 Instructional Method/Style/Teaching Style |
參考資料或相關作業 References or Related Materials |
評量方式 Grading |
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1
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水產生物技術概論
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教授
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2
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水產生物的基礎生物學
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教授
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3
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水產遺傳學與分子標誌技術
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教授
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4
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基因工程與基因編輯技術
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教授
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5
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水產生物繁殖生理與生殖控制技術
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教授
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6
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水產育種技術與基因選育
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教授
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7
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水產養殖技術與系統設計
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教授
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8
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海洋與內陸水產養殖案例分析
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教授
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9
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水產生物疾病概論
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教授
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10
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水產疫苗與免疫增強技術
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教授
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11
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水產與藻類生技應用
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教授
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12
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海洋天然物與生技應用
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教授
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13
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水產生技產業與市場分析
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教授
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14
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水產生技創新案例分享
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教授
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15
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水產飼料與營養
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教授
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16
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水產養殖與循環水系統 (RAS) 技術
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教授
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17
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報告及專題討論(一)
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討論
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18
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報告及專題討論二
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討論
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單一課程對應校能力指標程度 The Degree to Which Single Course Corresponds to School Competence
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| 編號 No. |
校核心能力 School Core Competencies |
符合程度 Degree of conformity |
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單一課程對應系能力指標程度 The Degree to Which Single Course Corresponds to Department Competence
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| 編號 No. |
類別 Category |
系核心能力 Department Core Competencies |
符合程度 Degree of conformity |
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01
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系所
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對生物科學知識有專業理解能力
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5
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02
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系所
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對生物科學知識及技術有運用能力
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4
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03
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系所
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運用所學知識執行實驗能力
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4
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04
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系所
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具有撰寫報告及專業語文能力
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3
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05
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系所
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維持良好人際互動、溝通與團隊合作能力
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3
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單一課程對應院能力指標程度 The Degree to Which Single Course Corresponds to College Competence
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| 編號 No. |
院核心能力 College Core Competencies |
符合程度 Degree of conformity |
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1
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語文能力
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3
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2
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自主學習的能力
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4
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3
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應用科技的能力
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5
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4
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環境與生態專業知能
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4
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教科書或參考用書 Textbooks or Reference Books
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館藏書名 Library Books
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備註 Remarks
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Gene cloning and DNA analysis
T.A.Brown
專提論文
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※請尊重智慧財產權，不得非法影印教科書※
※ Please respect intellectual property rights and do not illegally photocopy textbooks. ※
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教學方法 Teaching Method
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教學方法 Teaching Method
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百分比 Percentage
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講述
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70 %
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個案研討
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30 %
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| 總和 Total |
100 % |
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成績評量方式 Grading
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| 評量方式 Grading |
百分比 Percentage |
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個人書面報告
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30 %
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個人口頭報告
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70 %
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| 總和 Total |
100 % |
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成績評量方式補充說明
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30% 平時表現
30% 期中成績(報告、考試等)
40% 期末成績(報告、考試等)
作業繳交 E-course 如果關閉請寄E-mail: mingchih39@mail.nutn.edu.tw
期末作業繳交最後期限: 期末考前一週星期五(2025年6月13日)17點前繳交，缺交者該項作業成績以零分計算。
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課程大綱補充資料 Supplementary Material of Course Syllabus
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