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課程簡介 Course Introduction
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開課年度學期 Year / Term
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114 學年度 第 1 學期
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開課班級 Department
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生態暨環境資源學系 生態二
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授課方式 Instructional Method
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課堂教學 、 中文
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課程電腦代號 Course Reference Number
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156023
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課程名稱(中文) Course Title(Chinese)
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生態旅遊概論
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課程名稱(英文) Course Title(English)
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Ecotourism
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學分數/時數 Credit Hours
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3 /
3
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必(選)修 Requirement / Elective Course
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選修
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授課老師 Instructor
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陳瀅世
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助教 Teaching Assistant
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上課時間 Meeting Time
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星期四，節次8、9、A
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上課教室 Classroom
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ZA203
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Office Hours
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| 獲獎及補助情形 Awards and Grants |
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| 聯合國永續發展目標 (SDGs跨域類別) Sustainable Development Goals, SDGs |
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SDGs 11.
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永續城鄉：建構具包容、安全、韌性及永續特質的城市與鄉村
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SDGs 12.
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責任消費及生產：促進綠色經濟，確保永續消費及生產模式
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SDGs 17.
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多元夥伴關係：建立多元夥伴關係，協力促進永續願景
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課程目標 Learning Objectives
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引導學生理解生態旅遊之理念與規範，學習生態旅遊地之設施規劃需求，具有生態旅遊行程設計與操作能力, 並進一步了解國際生態旅遊地評鑑計劃暨認證標章。本課程除了講授生態旅遊緣起發展與基本原則之外，主要授課方式是議題討論，創意思考設計，實地操作。實地操作是選定一個具備發展生態旅遊潛力，兼具生態保育暨在地產業雙贏的基地，進行基地資源盤點，遊程產品設計與體驗。
預定日期：
12/10(sat.)參加柴山"跟著獼猴去爬山"解說員訓練，與社區解說員一同受訓，並提出自己的定點解說文稿。
活動網頁：https://www.facebook.com/MonkeyTourKaohsung
台灣獼猴入校科普宣導活動已經執行第2年了，我們目前已經走訪了68所高雄地區的學校，從偏鄉到壽山周邊，累積至少5000人次的師生理解台灣獼猴。
這次有幸入圍 台新銀行公益慈善基金會 舉辦的 「第13屆「您的一票，決定愛的力量」，拜託大家不怕繁瑣為我們投下一票，讓明年我們還能讓更多人理解台灣獼猴！
❗11/1至11/30開放投票❗
投滿10票，還可抽人氣住宿券唷~
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先修 ( 前置 ) 課程 Prerequisite
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搭配課程所需之影片與網頁，概略了解台灣觀光資源，比較台灣與國際旅遊勝地之差異，以及行銷生態旅遊之網路平台案例，作為後續實際操作個案之參考。
1. 喜歡台灣（蛙大行銷台灣）
https://www.youtube.com/watch?v=4sZo8T94HV8
2. Taiwan, typhoon island （Discovery channel 介紹台灣）
https://www.youtube.com/watch?v=T2lfkErSxJo
3. 國際網路旅行公司 Expedia 介紹台南觀光資源 Tainan Vacation Travel Guide | Expedia
https://www.youtube.com/watch?v=gucJKD4qIws
4. 廣播訪談語音：台灣本地旅行社專營原住民部落之旅：瘋馬旅行社李文瑞
https://www.youtube.com/watch?v=yoRsMWBN1W8&t=126s
5. 台灣生態資源對外籍遊客的吸引力(Inbound)
5-1 美麗台灣行：台灣27種特有種鳥類，讓國際鳥友癡迷追星
https://www.youtube.com/watch?v=JCFVTkQiX2M&feature=youtu.be&fbclid=IwAR2bYSra7Z7bfLNpjGyhvYN3HdfJGYICN_76KnmutnYF269pFAzgA9cIBNU
生態導遊 Richard Foster https://www.youtube.com/watch?v=ILGw6uoS1SE
個人工作室網頁 http://www.greentours.co.uk/Leader/Richard-Foster/
5-2 小飛在TVA芝加哥和多倫多之旅中的完整演示。
來 #台灣 體驗戶外探險運動。 爬山，#溯溪，sawanobori，浮潛，水肺潛水，漂流，皮划艇，#SUP
https://www.youtube.com/watch?v=0csA8koKJ-g&feature=share
6. 亞洲自然地景與生態衝擊 she is alive.. beatiful....
https://www.youtube.com/watch?v=nGeXdv-uPaw
7. 環保旅館(【綠色幸福學】20141108)
https://www.youtube.com/watch?v=IA75-wH_7WI
8. 加拉巴哥島的生態旅遊管理（國家地理雜誌）
8-1 國家地理雜誌: Galápagos Islands with Lindblad Expeditions & National Geographic
https://www.youtube.com/watch?v=RRyF4pHET3c
8-2 BBC OPenLearn 網路大學課程－觀光與保育：Galapagos: managing tourism
https://www.youtube.com/watch?v=jBiLFjK_Ztw
9.加拿大私人架設之生態旅遊資訊網頁（網站平台之範本）
http://www.ecotourism.ca/
10. 美國綠色假期資訊平台 Green Vacation Hub（網站平台之範本）
http://www.greenvacationhub.com/index.php?affiliate=a4bec8488e
11. 湖山基地案例之參考資料（獼猴與柳丁）
正面訊息 https://www.youtube.com/watch?v=w_7yXbQL0vY
負面訊息 https://news.pts.org.tw/article/397816
12. 反毒宣傳片：大麻的真相
https://www.youtube.com/watch?v=wRs-2TBt1hE
https://www.youtube.com/watch?v=-9rgvz8lgVA
13. 高崎山自然動物園（日本獼猴）
https://www.youtube.com/watch?v=tEzlJCAxWlQ
14. 《Sigma事件簿：台灣獼猴》生態紀錄片
https://www.youtube.com/watch?v=2UC_BOrNf3A
15. 賽倫蓋提大草原
https://www.youtube.com/watch?v=90e8x3KS__M
16. OVERTOURISM - WHAT IS IT, AND HOW CAN WE AVOID IT?
https://www.responsibletravel.com/copy/what-is-overtourism
17. 山海紀行-臺灣國家公園研究調查紀實-完整版(中文字幕)
https://youtu.be/KjJh_0Akijs
18. 冰島 Ecotourism in Iceland https://youtu.be/MKP_9Y2JKEw
19. 【MIT台灣誌 #30】北大武山成年禮(一) _1080p 播放時間2016
https://www.youtube.com/watch?v=kGBLInY1lOA
20. 舊食器 重返舊「食」器時代：德國新創研發「樹葉餐盤」，僅需28天就能分解回歸自然
https://www.seinsights.asia/article/3290/3270/4377
https://www.youtube.com/watch?v=v36dwHwSDW0
21. Fallaleaf Leaves No Print
https://www.youtube.com/watch?v=YrbeuDK3TVk
22. 好吃又好「絲」：香蕉纖維取用教學
https://e-info.org.tw/node/117880
23. 城市生存包（走在扒手多的城市）
https://www.zeczec.com/projects/BG-Berlin-MetroBag
24. 蒙特維多雲霧森林自然保護區 Monteverde Cloud Forest Biological Reservehttps://www.tripadvisor.com.tw/LocationPhotoDirectLink-g309277-i20136292-Monteverde_Cloud_Forest_Reserve_Monteverde_Province_of_Puntarenas.html#last
25. 生態旅遊推廣志士的部落格賴鵬智
https://blog.xuite.net/wild.fun/blog
26. 恆春生態農場(後繼無力的個案?!)
https://www.youtube.com/watch?v=923yoiMvYb0
27. 獨家鴕鳥互動咖啡廳！直擊「恆春超神秘農場」 還能釣魚、餵天竺鼠
https://travel.ettoday.net/article/1915925.htm
28. 蝸蝸落地台灣陸生蝸牛簡介 中文版 https://www.youtube.com/watch?v=9POrD1sGWG0
29. 澳洲生態旅遊協會新推出的Strive 4永續發展記分卡(不是認證計劃),
但可以做為申請生態旅遊標章或是永續旅遊標章的前置作業! 共50條最佳實踐標準.
https://blog.xuite.net/wild.fun/blog/590624500
澳洲生態旅遊協會官網 https://www.ecotourism.org.au/
30. 2022.11.28 公視我們的島第1182集
【森林療癒】我在森林裡，呼吸｜尋找自然處方箋 (我們的島 1182集 2022-11-28)
https://www.youtube.com/watch?v=ywk5B34Zi90
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| 彈性教學規劃 Flexible Teaching/Planning Schedules |
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課程大綱 Course Syllabus
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| 週次 Week |
課程單元大綱 Unit |
教學方式 Instructional Method/Style/Teaching Style |
參考資料或相關作業 References or Related Materials |
評量方式 Grading |
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1
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課程介紹與作業說明
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講述，影片欣賞
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2
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生態旅遊之發展沿革、意涵與原則
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講述，影片欣賞
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自製ppt，Wearing,& Neil: Ch.1
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抽點問答
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3
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核心價值與遊憩體驗
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問題導向學習，討論
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自製ppt
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經驗分享
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4
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If ecotourism is not just an activity but a philosophy, which philosophy?
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講述，影片欣賞，討論
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Wearing,& Neil: Ch.2
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分組討論結果
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5
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Tourism development: government, industry, policy and planning
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講述，個案研討
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Wearing,& Neil: Ch.3
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分組討論結果
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6
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生態旅遊的風險與安全管理
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講述，案例討論
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自製ppt ，Wearing,& Neil: Ch.4
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新聞案例收集與分析
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7
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生態解說的角色
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講述，影片欣賞，討論
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自製ppt ，Wearing,& Neil: Ch.5
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經驗分享
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8
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永續發展與社區參與
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講授，討論，影片欣賞
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自製ppt ，Wearing,& Neil: Ch.6
|
經驗分享
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9
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國外生態旅遊發展之案例研究－哥斯大黎加，澳洲，東非
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講授，個案研討
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自製ppt ，Wearing,& Neil: Ch.7
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分組討論與發表
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10
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以台灣獼猴為生態旅遊資源之可行性
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專題研討
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各組自訂議題收集資料
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分組討論與發表
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11
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遇見台灣獼猴
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校外參訪研習(11/20週日)
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"跟著獼猴去爬山"解說員訓練
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回饋感想與照片
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12
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生態旅遊市場與行銷推廣
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講授
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自製ppt ，Wearing,& Neil: Ch.8
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分組作業（綠保農產DM）
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13
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巴克禮公園定點解說(1)
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專題實作／校外研習
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活動規劃
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回饋感想與照片
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14
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巴克禮公園定點解說(2)
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專題實作／校外研習
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活動規劃
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回饋感想與照片
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15
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生態認證標章與負責任的旅遊
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講述
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自製ppt，Wearing,& Neil: Ch.9，10
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抽點問答
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16
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生態旅遊地資源監測暨調查表
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講述
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自製ppt
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分組討論
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17
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Buy-Sell-Trade
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生態遊戲－角色扮演
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說明簡報檔與handouts
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回饋單
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18
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期末作業
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專題實作
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分組簡報: 綠保農園行銷平台規劃
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單一課程對應校能力指標程度 The Degree to Which Single Course Corresponds to School Competence
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| 編號 No. |
校核心能力 School Core Competencies |
符合程度 Degree of conformity |
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1
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公民力 (Citizen)
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5
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2
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自學力 (Self-learning)
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4
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3
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資訊力 (Information)
|
4
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4
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創造力 (Creativity)
|
4
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5
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溝通力 (Communication)
|
5
|
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6
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就業力(Employability)
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5
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單一課程對應系能力指標程度 The Degree to Which Single Course Corresponds to Department Competence
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| 編號 No. |
類別 Category |
系核心能力 Department Core Competencies |
符合程度 Degree of conformity |
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01
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系所
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具備人文關懷與溝通協調能力
|
5
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02
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系所
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具備邏輯思考與運用科學知識之能力
|
5
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03
|
系所
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具備資料收集、報告寫作與口頭發表之能力
|
4
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04
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系所
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理解生態學基本理論與在相關領域之運用
|
5
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05
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系所
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具備至少一種可就業或升學之生態學領域相關專長
|
5
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單一課程對應院能力指標程度 The Degree to Which Single Course Corresponds to College Competence
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| 編號 No. |
院核心能力 College Core Competencies |
符合程度 Degree of conformity |
|
1
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語文能力
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5
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2
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自主學習的能力
|
5
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|
3
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應用科技的能力
|
4
|
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4
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環境與生態專業知能
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5
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教科書或參考用書 Textbooks or Reference Books
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館藏書名 Library Books
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Ecotourism impacts, potentials and possibilities?
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Routledge handbook of ecotourism
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備註 Remarks
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1.楊秋霖（2010）：探索生態旅遊， 華都文化出版
2.Stephen Page、Ross Dowling，郭乃文等翻譯（2006）：生態旅遊Ecotourism，出版社：五南
3.David Fennel （2008）：Ecotourism，Abingdon, Oxon ; New York, NY : Routledge
4.Wearing and Neil（2009）：Ecotourism- impacts, potentials and possibilities? Elsevier Ltd.UK （圖書）另有教科書, 2014 再版。已下載1999年版本電子檔，放置教材區。
5. James Higham (2007). Critical Issues in Ecotourism. Elsevier Ltd.
ISBN: 978-0-7506-6878-1
在校內可下載電子書：
http://www.sciencedirect.com/science/book/9780750668781
6. Woodroffe, Thirgood & Rabinowitz (2005). People and Wildlife, Conflict or Co-existence? Cambridge University Press. Online ISBN:9780511614774.
Book DOI: http://dx.doi.org/10.1017/CBO9780511614774
7.Black, R., & Crabtree, A. (Eds.). (2007). Quality assurance and certification in ecotourism (Vol. 5). CABI.
8. Ballantyne, R., & Packer, J. (2013). International handbook on ecotourism. Edward Elgar Publishing.
9. Fennell, D. A. (2014). Ecotourism. Routledge.
10. 台灣生態旅遊協會主辦的「臺灣推動生態旅遊十五周年回顧與展望國際研討會」全部論文可以下載
http://www.ecotour.org.tw/2016/06/blog-post.html
11. 顏綺蓮(2022). 生態旅遊理論與實務：開啟善的循環 最撼動人心的旅遊模式. 華立圖書. ISBN：9789862981771
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※請尊重智慧財產權，不得非法影印教科書※
※ Please respect intellectual property rights and do not illegally photocopy textbooks. ※
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教學方法 Teaching Method
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教學方法 Teaching Method
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百分比 Percentage
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講述
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30 %
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影片欣賞
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10 %
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討論
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10 %
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專題實作
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20 %
|
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個案研討
|
20 %
|
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問題導向學習
|
10 %
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| 總和 Total |
100 % |
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成績評量方式 Grading
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| 評量方式 Grading |
百分比 Percentage |
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小組書面報告
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30 %
|
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課堂參與
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10 %
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小組口頭報告
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20 %
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作業撰寫
|
30 %
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出席狀況
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10 %
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| 總和 Total |
100 % |
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成績評量方式補充說明
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12/10(sat.) 校外教學：柴山遇見獼猴，請同學＂先預留時間＂。
本課程與台灣吱吱黨合作，支援本課程相關的獼猴知識：
https://www.facebook.com/groups/515002768635627/
課堂聽講、發問與討論佔20%，期中口頭報告佔40%，期末書面報告佔40%。
期中作業：遇見獼猴心得，並發展為解決人猴衝突的策略(1-2人小組)
未參與者單獨繳交讀書報告:12月6日, 從此書中自選3章: 顏綺蓮(2022). 生態旅遊理論與實務
期末作業：生態解說設計暨實際展演（個人作業）
綱要:
每人設計2-3分鐘的解說(一個小地點包含3類物種的交互關係)
建議以巴克禮公園, 文化中心或榮譽校區為基地
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課程大綱補充資料 Supplementary Material of Course Syllabus
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