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課程簡介 Course Introduction
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開課年度學期 Year / Term
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114 學年度 第 1 學期
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開課班級 Department
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文化與自然資源學系 文資三
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授課方式 Instructional Method
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課堂教學 、 中文
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課程電腦代號 Course Reference Number
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134037
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課程名稱(中文) Course Title(Chinese)
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臺灣閩南文化概論
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課程名稱(英文) Course Title(English)
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Introudction to Taiwanese Minnan Culture
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學分數/時數 Credit Hours
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2 /
2
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必(選)修 Requirement / Elective Course
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選修
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授課老師 Instructor
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張惠貞
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助教 Teaching Assistant
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上課時間 Meeting Time
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星期一，節次8、9
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上課教室 Classroom
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J205
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Office Hours
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張惠貞：2222/89AB
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| 獲獎及補助情形 Awards and Grants |
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| 聯合國永續發展目標 (SDGs跨域類別) Sustainable Development Goals, SDGs |
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SDGs 04.
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優質教育：確保有教無類、公平以及高品質的教育，及提倡終身學習
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SDGs 10.
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減少不平等：減少國內及國家間的不平等
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SDGs 17.
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多元夥伴關係：建立多元夥伴關係，協力促進永續願景
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課程目標 Learning Objectives
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1理解閩南文化的根源，以明文化生活的各項淵源與演變
2凡從移民，飲食，語言，生活，習俗，藝術，信仰等內涵了解閩南文化的多樣貌。
3從移民的梗概知其文化的內涵。
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先修 ( 前置 ) 課程 Prerequisite
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不限
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| 彈性教學規劃 Flexible Teaching/Planning Schedules |
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課程大綱 Course Syllabus
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| 週次 Week |
課程單元大綱 Unit |
教學方式 Instructional Method/Style/Teaching Style |
參考資料或相關作業 References or Related Materials |
評量方式 Grading |
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1
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臺閩社會文化的形成與發展導讀
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講述與分析
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9/8
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2
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臺閩社會文化的形成與發展導讀
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講述與分析
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9/15
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3
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臺閩物質文化的傳承與發展
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講述與分析
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9/22
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4
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教師節補假
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5
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中秋節
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10/6
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6
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臺閩關係的演進與變化
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講述與分析
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10/13
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7
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臺灣的民俗音樂
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講述與分析
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歌仔冊介紹10/20
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8
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臺灣的民俗音樂
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講述與分析
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歌仔冊介紹10/27
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9
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期中考週
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講述與分析
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11/3
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10
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臺灣戲曲
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講述與分析
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台灣的南管音樂11/10
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11
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臺灣戲曲
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講述與分析
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台灣的歌仔戲11/17
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12
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臺灣戲曲
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講述與分析
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台灣的歌仔戲11/24
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13
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臺灣族群與方言
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講述與分析
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12/01
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14
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臺灣族群與方言
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講述與分析
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12/08
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15
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臺灣飲食文化
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講述與分析
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12/15
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16
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臺灣飲食文化
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講述與分析
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12/22
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17
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臺灣建築文化
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講述與分析
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12/29
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18
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期末考
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單一課程對應校能力指標程度 The Degree to Which Single Course Corresponds to School Competence
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| 編號 No. |
校核心能力 School Core Competencies |
符合程度 Degree of conformity |
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1
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公民力 (Citizen)
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5
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2
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自學力 (Self-learning)
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5
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3
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資訊力 (Information)
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5
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4
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創造力 (Creativity)
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5
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5
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溝通力 (Communication)
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5
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6
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就業力(Employability)
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5
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單一課程對應系能力指標程度 The Degree to Which Single Course Corresponds to Department Competence
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| 編號 No. |
類別 Category |
系核心能力 Department Core Competencies |
符合程度 Degree of conformity |
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01
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系所
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運用對自然資源保育、文化資產保存與人類干擾之間關係的了解，進行環境的管理
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5
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02
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系所
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利用各種適當的場合與媒介向大眾宣導自然資源和文化資產的訊息與概念，以提高人們對於自然資源保護和文化資產保存的認同
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5
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03
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系所
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運用科學的原則與方法，考量需求、可行性與保護／育三方面的平衡，找出解決自然資源和文化資產系統問題的合理方式，以達到永續發展的目的
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5
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04
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系所
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了解、分析、思辨、評估自然與文化的相互依存關係，並藉由適切之方式增進大眾的環境倫理和文化倫理
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5
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05
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系所
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彙整、考量文化、自然及其他相關的旅遊環境資訊以規劃旅遊活動
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5
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06
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系所
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組合多樣的旅遊環境和條件選擇，設計兼顧客戶需求及成本考量的旅遊行程
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5
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07
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系所
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分析各休閒場所之地理環境、文史脈絡特色與客戶需求，發展行銷策略，執行休閒活動企劃或促銷方案
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5
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08
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系所
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執行具有知性深度的導覽解說，提供客戶良好旅遊經驗
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5
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09
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系所
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運用歷史學、地理學與人類學基礎，瞭解並且分析真實世界中所遭遇的問題
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5
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10
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系所
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蒐集、檢視資料，解釋分析的結果，並且詮釋以及總結研究成果，以提供他人作為參考
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5
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11
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系所
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運用歷史學、地理學與人類學的基礎知識，協助其他領域人員發展出解決問題所需要的方案
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5
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單一課程對應院能力指標程度 The Degree to Which Single Course Corresponds to College Competence
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| 編號 No. |
院核心能力 College Core Competencies |
符合程度 Degree of conformity |
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1
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雙語能力
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3
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2
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跨域能力
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5
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3
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解決問題與研究能力
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5
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教科書或參考用書 Textbooks or Reference Books
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館藏書名 Library Books
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備註 Remarks
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主要書籍:
臺閩文化概論 施懿琳等著 五南出版社
參考書籍
方言與中國文化 周振鶴 游汝杰著 南天書局有限公司
臺灣閩南語概論 林慶勳著 國立編譯館主編 心理出版社印行
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※請尊重智慧財產權，不得非法影印教科書※
※ Please respect intellectual property rights and do not illegally photocopy textbooks. ※
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教學方法 Teaching Method
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教學方法 Teaching Method
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百分比 Percentage
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講述
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50 %
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問題導向學習
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20 %
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個案研討
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20 %
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分享
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10 %
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| 總和 Total |
100 % |
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成績評量方式 Grading
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| 評量方式 Grading |
百分比 Percentage |
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課堂參與
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20 %
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作業撰寫
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30 %
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個人書面報告
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30 %
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出席狀況
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10 %
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個人口頭報告
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10 %
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| 總和 Total |
100 % |
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課程大綱補充資料 Supplementary Material of Course Syllabus
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