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課程簡介 Course Introduction
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開課年度學期 Year / Term
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113 學年度 第 1 學期
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開課班級 Department
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文化與自然資源學系 文資二
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授課方式 Instructional Method
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課堂教學 、 中文
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課程電腦代號 Course Reference Number
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134011
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課程名稱(中文) Course Title(Chinese)
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文化人類學
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課程名稱(英文) Course Title(English)
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Cultural Anthropology
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學分數/時數 Credit Hours
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3 /
3
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必(選)修 Requirement / Elective Course
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必修
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授課老師 Instructor
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蔡佩如
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助教 Teaching Assistant
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上課時間 Meeting Time
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星期四，節次7、8、9
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上課教室 Classroom
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J503
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Office Hours
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| 獲獎及補助情形 Awards and Grants |
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| 聯合國永續發展目標 (SDGs跨域類別) Sustainable Development Goals, SDGs |
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SDGs 05.
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性別平權：實現性別平等，並賦予婦女權力
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SDGs 10.
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減少不平等：減少國內及國家間的不平等
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SDGs 17.
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多元夥伴關係：建立多元夥伴關係，協力促進永續願景
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課程目標 Learning Objectives
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本課程意在令修習者對「文化人類學」這門學問有基礎性的認識。透過理論與實踐的角度，從歷史脈絡、研究方法、研究倫理、次領域及應用的層面，讓修習者了解此門學問與當代社會及自己的關係。
期待修習者透過本課程能夠：
1.對文化人類學的知識論與方法論具備基礎性（含誕生脈絡、核心概念、精神、價值）的了解、掌握。
2.認識人類學田野調查的方法、步驟，並具備實際應用的能力。
3.以更多元、開放、包容的視野、態度來面對當下這個無論族群或文化交流都更為蓬勃、複雜的當代社會。
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先修 ( 前置 ) 課程 Prerequisite
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無
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| 彈性教學規劃 Flexible Teaching/Planning Schedules |
| ＊本課程實施16+2週彈性教學方案，其中第17、18週之彈性規劃如下： |
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課程大綱 Course Syllabus
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| 週次 Week |
課程單元大綱 Unit |
教學方式 Instructional Method/Style/Teaching Style |
參考資料或相關作業 References or Related Materials |
評量方式 Grading |
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1
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話說從頭（一）：人類學的誕生與發展
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講授
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2
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話說從頭（二）：文化人類學的理論與流派
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講授與討論
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3
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話說從頭（三）：人類學研究在台灣
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講授與討論
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4
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人類學家的成年禮：田野調查
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講授與討論
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5
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人類學家的成果：民族誌與民族誌電影
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講授、小組討論 影片觀賞
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6
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戶外參訪：南科考古館
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參訪
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7
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我們都是一家人？（種族與族群之一）
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講授、小組討論
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8
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我們都是一家人？（種族與族群之二）
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影片、講授、小組討論
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9
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期中考
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10
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男女同不同（性別人類學之一）
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講授、影片、討論
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11
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不只男與女（性別人類學之二）
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講授、討論
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12
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繼承者們（親屬人類學）
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講授、討論
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13
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廟會裡的人類學家（宗教人類學之一）
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影片、講授、討論
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14
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廟會裡的人類學家（宗教人類學之二）
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講授、分組討論
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15
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傳統市場裡的人類學家（物質文化）
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講授、分組討論
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16
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廚房裡的人類學家（飲食人類學）
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講授、影片、分組討論
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17
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旅行中的人類學家（觀光人類學）
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講授、分組討論
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單一課程對應校能力指標程度 The Degree to Which Single Course Corresponds to School Competence
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| 編號 No. |
校核心能力 School Core Competencies |
符合程度 Degree of conformity |
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1
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公民力 (Citizen)
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4
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2
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自學力 (Self-learning)
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4
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3
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資訊力 (Information)
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4
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4
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創造力 (Creativity)
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4
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5
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溝通力 (Communication)
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4
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6
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就業力(Employability)
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3
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單一課程對應系能力指標程度 The Degree to Which Single Course Corresponds to Department Competence
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| 編號 No. |
類別 Category |
系核心能力 Department Core Competencies |
符合程度 Degree of conformity |
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01
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系所
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運用對自然資源保育、文化資產保存與人類干擾之間關係的了解，進行環境的管理
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4
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02
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系所
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利用各種適當的場合與媒介向大眾宣導自然資源和文化資產的訊息與概念，以提高人們對於自然資源保護和文化資產保存的認同
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3
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03
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系所
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運用科學的原則與方法，考量需求、可行性與保護／育三方面的平衡，找出解決自然資源和文化資產系統問題的合理方式，以達到永續發展的目的
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4
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04
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系所
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了解、分析、思辨、評估自然與文化的相互依存關係，並藉由適切之方式增進大眾的環境倫理和文化倫理
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4
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05
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系所
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彙整、考量文化、自然及其他相關的旅遊環境資訊以規劃旅遊活動
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3
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06
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系所
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組合多樣的旅遊環境和條件選擇，設計兼顧客戶需求及成本考量的旅遊行程
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3
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07
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系所
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分析各休閒場所之地理環境、文史脈絡特色與客戶需求，發展行銷策略，執行休閒活動企劃或促銷方案
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2
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08
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系所
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執行具有知性深度的導覽解說，提供客戶良好旅遊經驗
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2
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09
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系所
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運用歷史學、地理學與人類學基礎，瞭解並且分析真實世界中所遭遇的問題
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5
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10
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系所
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蒐集、檢視資料，解釋分析的結果，並且詮釋以及總結研究成果，以提供他人作為參考
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5
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11
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系所
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運用歷史學、地理學與人類學的基礎知識，協助其他領域人員發展出解決問題所需要的方案
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5
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單一課程對應院能力指標程度 The Degree to Which Single Course Corresponds to College Competence
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| 編號 No. |
院核心能力 College Core Competencies |
符合程度 Degree of conformity |
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1
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雙語能力
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5
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2
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跨域能力
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5
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3
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解決問題與研究能力
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5
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※請尊重智慧財產權，不得非法影印教科書※
※ Please respect intellectual property rights and do not illegally photocopy textbooks. ※
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教學方法 Teaching Method
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教學方法 Teaching Method
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百分比 Percentage
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講述
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50 %
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討論
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15 %
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影片欣賞
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15 %
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問題導向學習
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10 %
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分享
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10 %
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| 總和 Total |
100 % |
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成績評量方式 Grading
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| 評量方式 Grading |
百分比 Percentage |
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期中考
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20 %
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個人書面報告
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20 %
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小組口頭報告
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20 %
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出席狀況
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15 %
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心得撰寫
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10 %
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課堂參與
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15 %
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| 總和 Total |
100 % |
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課程大綱補充資料 Supplementary Material of Course Syllabus
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