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課程簡介 Course Introduction
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開課年度學期 Year / Term
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113 學年度 第 1 學期
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開課班級 Department
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經營與管理學系 經管三
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授課方式 Instructional Method
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課堂教學 、 中文
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課程電腦代號 Course Reference Number
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125016
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課程名稱(中文) Course Title(Chinese)
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生產與作業管理
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課程名稱(英文) Course Title(English)
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Production and Operations Management
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學分數/時數 Credit Hours
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3 /
3
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必(選)修 Requirement / Elective Course
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必修
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授課老師 Instructor
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曾繁絹
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助教 Teaching Assistant
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上課時間 Meeting Time
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星期五，節次8、9、A
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上課教室 Classroom
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ZA206
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Office Hours
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曾繁絹：2255/78BC
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| 獲獎及補助情形 Awards and Grants |
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| 聯合國永續發展目標 (SDGs跨域類別) Sustainable Development Goals, SDGs |
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SDGs 12.
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責任消費及生產：促進綠色經濟，確保永續消費及生產模式
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SDGs 17.
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多元夥伴關係：建立多元夥伴關係，協力促進永續願景
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課程目標 Learning Objectives
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透過本課程，同學可以：
瞭解企業中生產、營運與服務管理的基本概念，包括產品開發、生產製造、庫存運送、品質管理、策略規劃、管理制度等相關活動。學生可藉此課程認識相關活動內容，藉由課本講授、企業實例分析、情境模擬與資訊系統操作，了解生產與作業管理所可能遭遇的各項問題，並能擬定解決方案。
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先修 ( 前置 ) 課程 Prerequisite
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Management, Statistics
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| 彈性教學規劃 Flexible Teaching/Planning Schedules |
| ＊本課程實施16+2週彈性教學方案，其中第17、18週之彈性規劃如下： |
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課程大綱 Course Syllabus
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| 週次 Week |
課程單元大綱 Unit |
教學方式 Instructional Method/Style/Teaching Style |
參考資料或相關作業 References or Related Materials |
評量方式 Grading |
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1
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課程介紹、C1 作業管理導論
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講授
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2
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C2 競爭力、策略與生產力
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講授、個案討論
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3
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C4 產品服務設計
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講授、個案討論
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4
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業師共授: 織品循環再創新價值
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講授、實作
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5
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C5 產能規劃
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講授
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6
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企業參訪: 統一企業
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校外參訪
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7
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C6 製程選擇與設施布置
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講授
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8
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業師共授: 織品版型與工序
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講授、實作
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9
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期中考
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10
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C8 地點規劃與分析
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講授
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11
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C10 總體規劃與主排程
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講授
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12
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C11 存貨管理＋ (小組永續報告書)
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講授；分組報告
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13
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C12 MRP與ERP＋ (小組永續報告書)
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講授；分組報告
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14
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C12 MRP與ERP＋ (小組永續報告書)
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講授；分組報告
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15
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C14供應鏈管理＋ (小組永續報告書)
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講授；分組報告
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16
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C15 排程
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講授
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17
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反思與回饋
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綜合討論
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18
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期末考
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單一課程對應校能力指標程度 The Degree to Which Single Course Corresponds to School Competence
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| 編號 No. |
校核心能力 School Core Competencies |
符合程度 Degree of conformity |
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1
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公民力 (Citizen)
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5
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2
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自學力 (Self-learning)
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3
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3
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資訊力 (Information)
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4
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4
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創造力 (Creativity)
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4
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5
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溝通力 (Communication)
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4
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6
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就業力(Employability)
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5
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單一課程對應系能力指標程度 The Degree to Which Single Course Corresponds to Department Competence
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| 編號 No. |
類別 Category |
系核心能力 Department Core Competencies |
符合程度 Degree of conformity |
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01
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系所
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團隊合作
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4
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02
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系所
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專業知能
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5
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03
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系所
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問題解決
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5
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04
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系所
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思維辯證
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4
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05
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系所
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道德關懷
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2
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06
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系所
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溝通表達
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4
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單一課程對應院能力指標程度 The Degree to Which Single Course Corresponds to College Competence
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| 編號 No. |
院核心能力 College Core Competencies |
符合程度 Degree of conformity |
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1
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溝通表達能力
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4
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2
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分析辨證能力
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5
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3
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創新思維能力
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4
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4
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全球意識能力
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5
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5
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問題解決能力
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5
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6
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專業知能
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5
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教科書或參考用書 Textbooks or Reference Books
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館藏書名 Library Books
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備註 Remarks
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William J. Stevenson (何應欽翻譯)，作業管理 第14版 (978-986-341-4735)，2021。
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※請尊重智慧財產權，不得非法影印教科書※
※ Please respect intellectual property rights and do not illegally photocopy textbooks. ※
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教學方法 Teaching Method
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教學方法 Teaching Method
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百分比 Percentage
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講述
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40 %
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個案研討
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20 %
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討論
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20 %
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專題實作
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20 %
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| 總和 Total |
100 % |
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成績評量方式 Grading
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| 評量方式 Grading |
百分比 Percentage |
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出席狀況
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15 %
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期中考
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20 %
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期末考
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20 %
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個人作業 (校外參訪：a. 統一企業、b. 循環設計實作、c. 分組報告個人心得)
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25 %
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小組期末分組報告(永續報告書)
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20 %
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| 總和 Total |
100 % |
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課程大綱補充資料 Supplementary Material of Course Syllabus
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